Харчування під час подорожей

5th Травень , 2017

Ви збираєтесь у тижневу подорож? Як себе підготувати? Що їсти, коли ти постійно пересуваєшся? Де краще харчуватись? Як дотримуватись режиму харчування у таких умовах?

Під час подорожі не дозволяйте собі “дати волю” і пам’ятайте щодня про здорову їжу (багато хто думає, що під час подорожі можна «розслабитись», а здорове  харчування продовжуватиме вдома після повернення). Ретельно ставтесь до вашого харчування, незалежно від того, де ви перебуваєте (в гостях, в іншому місті, на вечірці тощо).

При проживанні у готелі звісно ж ви можете харчуватись у ресторані при готелі – тут варто пам’ятати про все, що є коричне для нашого організму (салати, свіжі або печені страви, фрукти). Якщо ви їсте у кафе на вокзалі чи у аеропорту, також замовте собі щось легеньке. При бажанні просто перекусити з’їжте натуральний  йогурт (без фруктових наповнювачів) , фрукти, випийте стакан води із лимоном, свіже яблуко або овочеве пюре. Щоб ваші перекуси під час подорожі були здоровими, підготуйтесь заздалегідь, а тому візьміть із собою попередньо підготовлені набори із сухофруктів, горіхів, свіжі фрукти, білкові батончики (не з магазину і не пакетовані).

Завжди пам’ятайте про рівень цукру у крові, адже при здоровому харчуванні вам вдасться уникати різких перепадів (занадто високого чи занадто низького рівня цукру у крові).

Снідайте! Навіть якщо ви не відчуваєте голод, все одно намагайтесь снідати, подорожуючи. Це може бути навіть склянка «зеленого» соку, овочеве смузі, крупа з овочами, насіння, горіхи, омлет запечений.

Під час подорожі намагайтесь планувати, де ви обідатимете чи вечерятимете, щоб відчуття голоду не заставало вас зненацька і не доводилось перехоплювати щось із фаст-фуду. Для прикладу, якщо ви матимете у кишені білковий батончик, який приготуєте самостійно заздалегідь (або придбаєте , зі здоровими складниками, є на iherb.com), ви зможете перекусити і пошукати більш підходяще кафе чи ресторан (повернутись у готель), щоб повноцінно поїсти.

Ось декілька порад, які стануть у пригоді, якщо ви плануєте поїздку.

Захопіть чайні пакетики з корицею чи імбиром (такий напій зігріє і заспокоїть). Трав’яний чай стане чудовим замінником кави. Можна навіть взяти і декілька шматків свіжого імбиру і запарювати їх самостійно у кафе чи у літаку, попросивши склянку гарячої води.

Підготуйте білкові батончики або набори із сухофруктів і горіхів (тобто мова йде про ваші перекуси у дорозі). По-перше, ви подбаєте про свій шлунок, а по-друге, ви зекономите кошти.

Захопіть плеєр, щоб слухати музику у дорозі, або навіть книгу, щоб почитати. Це відволіче від буденності та турбот, допоможе розслабитись.

Під час польотів літаком теж варто дотримуватись декількох правил.

В літаку необхідно вживати достатню кількість води, адже сухість на борту літака доволі часто порівнюють із сухістю у пустелі – ви знаходитесь у герметично замкненому приміщенні і ваш організм втрачає вологу. У таких випадках смакуватиме також чай із додаванням імбиру, лакриці, кориці, кардамону. Слід і вмити лице водою, щоб зволожити.

Звичайно забудьте про газовані напої і краще уникайте вживання кави, це допоможе запобігти зневоднення організму.

Якщо ви потрапити до країни, де інший часовий пояс, одразу ж перейдіть на новий час ( тобто спати, вставати потрібно так, як ви це робите згідно годин – не піддавайтесь бажанню подрімати, оскільки вдома, для прикладу, уже ніч, адже це посилить так званий синдром зміни часових поясів).

Якщо у поїздці ви довго сиділи, тоді порухайтесь якнайбільше – пройдіться на свіжому повітрі або поробіть фізичні вправ, якщо ви у номері готелю. Все це необхідно, щоб активізувати кровообіг. Рух та активність зроблять вас бадьорішими.

Якщо є можливість, побудьте на сонці (це також допоможе подолати синдром зміни часових поясів).

Хочу наголосити – не відмовляйте собі у куштуванні місцевих страв, екзотичних фруктів. Ви подорожуєте, отож варто насолоджуватись не лише, споглядаючи за архітектурою чи визначними місцями, а й, куштуючи ту чи іншу національну кухню. Але звісно ж пам’ятайте, що більшість вашого раціону повинні складати здорові продукти овочі та в меншій кількості фрукти.

Не забувайте про відчуття міри та ситості, не переїдайте (якщо, для прикладу, поширеною місцевою стравою є лаваш із додаванням смаженого м’яса, картоплі, то це не означає, що його потрібно їсти щодня, тим паче на сніданок, обід та вечерю – скуштуйте якось одного разу (якщо у Вас є сильне бажання, якщо немає – ще краще)), щоб зрозуміти що це, але пам’ятайте про здорове харчування).

Як подбати про свій імунітет під час подорожі?

Переліт чи поїздка автобусом та автомобілем, зміна клімату, часових поясів – це все втомлює і є певним стресом для вашого організму. Таким чином, варто попіклуватись про зміцнення імунітету, щоб ваш організм зміг успішно протистояти зовнішнім подразникам (в тому числі і вірусам та різноманітним бактеріям).

Вживайте пробіотики.

Ваше самопочуття залежить від роботи шлунку, а тому (особливо, якщо ви куштує щось нове та екзотичне) варто вживати пробіотики (шлунок добре працюватиме і краще справлятиметься з перетравлюванням, а імунна система не дасть «збій»).

Пробіотики потрібно почати вживати заздалегідь – тобто за декілька днів до самої подорожі, щодня під час поїздки, а також ще тиждень після повернення додому. Це допоможе запобігти діареї (часта реакція у мандрівників) або запору. Пробіотики допоможуть вашому шлунку перетравити те, чого ви ще не куштували. Вживайте і лактобактерії, і біфідобактерії, адже перші краще діють у тонкому кишечнику, а другі – у товстій кишці.

При необхідності застосовуйте мелатонін (особливо при кардинальній зміні часових поясів).

Даний гормон виробляється пінеальною залозою в мозку людини з амінокислоти триптофан. З його допомогою регулюється сон і стан бадьорості. Саме тому він стане у пригоді, якщо мандрівник змінює часовий пояс і потрібно переналаштувати свій біологічний годинник. Не варто хвилюватись – мелатонін не викликає звикання, окрім того, ви не почуватимете себе на кшталт «зомбі». Такий засіб стане хорошою альтернативою снодійним чи заспокійливим. Достатньо буде прийняти 3 мг мелатоніну на добу (десь за годину до сну), та у цьому разі уже заборонено приймати будь-яке інше снодійне чи алкоголь.

Подорожуйте із задоволенням! Чудових вам та яскравих емоцій!



Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

error: Content is protected !!